IL SUSUMANIELLO NATURALE DI MARK SHANNON


Denominazione:
IGP Salento

Uve:
100% Susumaniello Naturale

Alcool:
13%

Abbinamenti:
--

14,34 €

Dal lavoro di Mark, dal suo rigore, dalla sua esperienza e determinazione nascono i vini naturali.
Agricoltura a basso intervento, con utilizzo di soli Rame e Zolfo nelle minime dosi necessarie. Nessun trattamento fitosanitario di sintesi, sistemico o anti botritico.
Nessuna chimica in vinificazione con fermentazione a temperatura controllata. Nessuna filtrazione e senza solfiti aggiunti.

Zona di Produzione delle uve:

Vigna a conduzione biologica in provincia di Brindisi

Vinificazione:

lNessuna chimica in vinificazione con fermentazione a temperatura controllata. Nessuna filtrazione e senza solfiti aggiunti.

Maturazione:

riposa 3 mesi in vasche di acciao.

Note di degustazione:

E’ un esplosione di semi di melograno. Dolce, aspro, intrigante e complesso. La freschezza non ti permetterà di posare il bicchiere.

Temperatura di servizio:

10° C

In cima
Menu
Vicino
Carrello
Vicino
Indietro
account
Vicino